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【24名限定】世界が注目するパン屋 タルマーリー 「諏訪神社」のカエデの紅葉

【24名限定】世界が注目するパン屋 タルマーリー 「諏訪神社」のカエデの紅葉

10/22(月)・27(土)

15,800円

鳥取

 昼○ 夜×

KTC230

ポイント
『田舎のパン屋が見つけた「腐る経済」』という本はご存じでしょうか?日本のみならず韓国語や中国語に翻訳され、世界各地から高い支持を得ている本。その著者である渡邉 格(いたる)さんと麻里子さんご夫婦が営むのが、世界が注目する鳥取のパン屋「タルマーリー」。本を読んでから訪れるとツアーをより楽しめます!
タリマーリーでは、現代のパンづくりでは当たり前に使われるイースト菌ではなく、あえて扱いが難しい野生酵母だけを使い、小麦粉も近隣で栽培された農家から仕入れた小麦粒を自家製粉しています。千葉県からスタートした小さなパン屋は、岡山県勝山を経て、2015年に鳥取県智頭町に移転し、現在はパンだけでなく、カフェの運営・ビールの醸造にも取り組んでいます。
今回はタルマーリーのお店でゆっくりとお時間をお取りします。格さんご本人からお話を聞くことが出来るほか、昼食はジビエバーガーやピザなど様々な種類を少しずついただくコトバスツアーオリジナルの贅沢ランチ♪タルマーリーを思う存分満喫できます。
タルマーリーのHPはこちら

行程表・乗り場

行程表

各地(5:20~7:25)=[瀬戸大橋]=タルマーリー(案内/昼食/ビール飲み比べ/買物150分)=諏訪神社(観光40分)[瀬戸大橋]=各地(18:10~20:15頃)

乗り場

丸亀宇多津坂出国分寺ゆめタウン高松駅コトバスステーション高松屋島志度津田SA

 

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    森の中に佇む可愛いお店は保育園を改装して作られました。 撮影:川瀬一絵(ゆかい)

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    諏訪神社


ご予約・お問い合わせは新日本ツーリスト(087-823-5678まで。)